ホテルフィールドワーク!ハイアットセントリック 銀座 東京様にいってきました!

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今年の応用ゼミでも商品企画提案でお世話になることになったハイアットセントリック 銀座 東京様に

フィールドワークにいってきました!

 

まずはホテルの商品理解を目的に、レストランでのお食事とサービスを体験しました。

おいしいお食事とプロフェッショナルのサービスに大満足!

 

その後は総支配人自らにホテル内のショールームとインタビューにご対応いただき、ホテルについてのリアルな現状をしっかりと学びました。

 

実際のホテルでの販売を目標としたプラン提案を行うのは、テクノスのホテル科学生にとって2年間の学びの集大成です。

これまでの様々な授業で得た知識をフル活用し、年明けのプレゼンテーションに向けて準備を進めていきます!

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この記事を書いた人

山本慶子 東京エアトラベル・ホテル専門学校/ホテル科

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